Jag gjorde två stora Tacotårtor, vilket räcker till ca 10-12 pers.
Ingredienser:
- 800gram-1kg maletkött
- 1 pkt stora tortillabröd
- 2 påsar tacokrydda
- 1 creme fresch
- 1 philadelphia ost naturell
- 1 burk majs
- 1 pkt tomatcross och om man vill även 1 burk tacosås
- riven ost
- 4 st tomater
- 2 vitlöksklyftor och 1 gul lök
Stek maletköttet, löken och vitlöken. Tillsätt sedan tacokryddan och tomatkrossen. Börja med att sätta 1 tortilla bröd i en form och börja sedan varva bröd och maletköttfyllningen. Blanda ihop creme fresch och philadelphia osten och klicka det på maletköttet, lite här och var. Avsluta med ett tortillabröd och lägg på skivna tomater, lite oregano och slutligen massa riven ost. Sedan in i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter elr tills osten fått lite färg. Klart! Servera med en fräsch sallad, tacochips och dipp! :)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar